Balblair 1965

Doprava v ČR zdarma
Značka: Balblair
88 380 Kč
skotska single malt whisky balblair 1965 giftbox
88 380 Kč 79 900 Kč
2 dny

Ročník 1965 je nejstarším plnění z Balblair. Do oběhu bylo uvolněno pouze 350 lahví. Tato je poslední v České republice. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

V roce 1790 založil John Ross palírnu Balblair. Dodnes je to druhá nejstarší skotská palírna. Nejstarší zachované budovy pocházejí z roku 1871, kdy palírna prošla rekonstrukcí a spolu s cihlovým komínem tvoří krásnou scenerii celého areálu. Balblair leží na východním pobřeží Highlands kousek od další věhlasné palírny Glenmorangie a společně tak tvoří ideální víletní místo. Balblair potkal stejný osud jako většinu skotských palíren. Často měnila své majitele, nějaký čas byla uzavřená a její produkce se používala hlavně do blendů. Není žádným tajemstvím, že Balblair se dlouho používal jako důležitá součást Ballantines. Novodobá a úspěšná hitorie palírny se začala psát v roce 1996, kdy palírnu koupila společnost Inver House, která v té době zachránila další do té doby neznámou palírnu Old Pulteney. Od té doby produkuje Balblair hlavně single malty a od roku 2007 pouze ročníkové (vintages) single malty pod svým vlastním jménem. Styl whisky z Balblair je lehký a slabě rašelinový díky vodě, která se do palírny dostává přes borové lesy Ben Deargu a suchá rašelinová pole.

Ročníkové whisky Balblair jsou velmi populární pro komplexitu své chuti. Při destilaci se na začátku zachycují silné výpary, které dávají ročníkovým single maltům základní charakteristickou chuť meruňek, pomerančů, koření, květin a zelených jablek. Těžké a olejnaté výpary na konci destilace dodávají nádech kůže, ořechů a celkově jej zakončují ve výsledný prvotřídní zážitek.

Balblair 1965 je single malt destilovaný 23. března 1965 a zrající v jediném sudu z amerického dubu po sherry. Je to nejstarší ročníkový single malt z Balblair, kterého bylo sotčeno pouze 350 lahví. Lahvován byl o sudové síle 52,3% ve své nejčistší podobě, tzn. bez filtrace a dobarvování.

Barva je tmavě zlatá. Aroma je krásně vybalancované, lehce kouřové s tóny medu, hrozinek, hrušek a citrónů. Chuť je pak sladká, krémová a kořeněná s tóny medu a lehké rašelinky. Závěr je pak nádherně dlouhý.

Je to vskutku raritní a zároveň poslední kousek v republice. O své jediněčnosti vypovídá i zisk Liquid Gold Award 2014 vyhlašovanou whisky Bible Jima Murraye.

                                                                      balb652         blb651

Doplňkové parametry

Kategorie: Whisky a whiskey
Limitace: Vyrobeno pouze 350 lahví
Objem alkoholu: 52,3%
Oblast: Highlands
Obsah láhve: 0,7 l
Palírna: Balblair
Stáří: 43 let
Typ sudu: Dozrává v sudech po sherry
Vlastník: Inver House
Země původu: Skotsko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole: