Glengoyne Legacy Chapter One 2019 48%

Detailní popis produktu

Nejjižněji položená highlandská palírna Glengoyne byla oficiálně založena v roce 1833 Georgem Connelem, nějaký ten čas po tom co George pálil whisky na černo. Leží v malebném zalesněném údolí u obce Killearn na pomezí Highlands a Lowlands a rozhodně stojí za návštěvu. Je to totiž jedna z nejhezčích palíren ve Skotsku. Než se její název v roce 1907 změnil na dnešní Glengoyne, znamenající údolí divokých hus, jmenovala se Glenguin of Burnfoot. Od prvopočátku se Glengoyne vyznačuje absolutní absencí rašeliny při sušení sladu. Výsledný single malt je tak sladký až suchý s lehkým jablečným aroma. Zlom v moderní historii palírny přišel v roce 2003, kdy palírnu koupila společnost Ian Macleod Distillers, která Glengoyne vrátila opět na přední místa.