Talisker 25 Years Old 45,8%

Doprava v ČR zdarma
Značka: Talisker
7 501 Kč
skotska single malt whisky talisker 25 yo giftbox
7 501 Kč 6 390 Kč
Na dotaz
Položka byla vyprodána…

Limitovaná edice druhého nejstaršího zástupce této legendární ostrovní palírny

Detailní informace

Detailní popis produktu

Legendární palírna Talisker leží na ostrově Skye přímo na malebném břehu Loch Harport. Založena byla v roce 1830 bratry MacAskillovými, kteří na ostrov Skye přišli realizovat svůj sen o vlastní palírně. Od rodiny MacLeodů si v obci Carbost pronajali farmu, tzv. Talisker House, na jejímž pozemku následně palírnu vystavěli. Palírna má neobvyklý počet pěti destilačních kotlů, což se přisuzuje tomu, že až do roku 1928 se zde destilovalo trojnásobně. Postupně se ale přešlo ke klasické dvojnásobné destilaci. V současnosti je Talisker jediná fungující palírna na ostrově a patřičně hrdí místní obyvatelé s láskou vykládají, že kouzlo celého Skye se vlévá do lahví single maltů z Taliskeru. Whisky z Taliskeru je středně kouřová, neboť slad se zde odjakživa suší nad hořící rašelinou. Výsledný kouřový charakter dokresluje voda získávaná z jednadvaceti podzemních pramenů z nedalekého Jestřábího kopce (Cnoc nan Speirag), která je bohatě nasycená rašelinou. Dnes je Talisker v majetku společnosti Diageo a patří do kolekce classic malts.

Talisker 25 Years Old je unikátní single malt z produkce této věhlasné ostrovní palírny. Je delikátní, lákavě suchý a ideálně uzrálý.
Ukrývá v sobě jak jemnost tak i hloubku ostrova Skye.

Barva je hřejivě zlatá. Aroma pak suché s mořskými řasami, pomeranči a s kouřem v pozadí. Chuť se uvolňuje postupně. Začíná mírně a sladce s trochou slanosti a kyselosti. Postupně se uvolňují tóny pepře a chilli a vše se velmi zintenzivňuje. Závěr je tak dostatečně dlouhý a hřejivý se suchými tóny kouře. Ideálně si jej vychutnáte čistý nebo s kapkou vlažné vody. Jeho kvality pak podtrhne i sýr Comté nebo Roquefort.

Tento čtvrt století starý Talisker svoje kvality dokazuje i velkým počtem cen z prestižních světových soutěží.

                                 bronze sch       tal251       iwsc12       opm       Unknown

                                        2009                       2008                    2007, 2009                       2007                     2005 - 2007

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Whisky a whiskey
Balení: Dárkový box, papírový kartonek
Objem alkoholu: 45,8%
Oblast: Highlands / Skye
Obsah láhve: 0,7 l
Palírna: Talisker
Stáří: 25 let
Země původu: Skotsko
Položka byla vyprodána…

Talisker Skye

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole: